Sushi Donut

Bahan – bahan

• Nasi 100g
• Cuka sushi 11g
• Salmon 50g
• Cucumber 35g
• Biji wijen hitam 1g
• Rumput lain 1pc
• Sakura mayonnaise 10g

Cara membuat

1. Siapkan nasi sushi dengan mencampur nasi dengan cuka sushi
2. Bentuk nasi sushi menjadi bentuk donat, lalu tambahkan irisan salmon dan mentimun sebagai topping
3. Oleskan mayones sakura ke seluruh permukaan piring dengan pola zig-zag, lalu taburi biji wijen hitam di seluruh piring
4. Letakkan donat sushi di atas lembaran rumput laut
5. Sushi donat siap disajikan

Produk yang digunakan

Cuka sushi

Sakura mayonnaise

Ingredients

• Rice 100g
• Sushi vinegar 11g
• Salmon 50g
• Cucumber 35g
• Black sesame seed 1g
• Nori (seaweed) 1pc
• Sakura mayonnaise 10g

How to make

1. Prepare the sushi rice by mixing rice with sushi vinegar
2. Shape the sushi rice into donut shape, then add salmon and cucumber slices as the topping
3. Spread sakura mayonnaise all-over using zig-zag pattern, then sprinkle some black sesame seed all-over the dish
4. Plate the sushi donut on top of the seaweed sheet
5. Sushi donut is ready to be served

Product used

Sushi vinegar