Bento

Bahan – bahan

• Chicken katsu 50g 3pcs
• Terong 150g
• Labu kabocha 80g
• Omayo pedas 10g
• Nasi 200g
• Daun bawang
• Tepung tempura
• Biji wijen hitam
• Wortel (diparut)

Cara membuat

1. Potong terong dan labu kabocha menjadi beberapa bagian, lalu lumuri dengan tepung tempura
2. Goreng ayam katsu, terong, dan labu kabocha dengan minyak
3. Tata nasi, kentang goreng, parutan wortel, dan daun bawang ke dalam bento box
4. Taburkan sedikit wijen hitam ke seluruh nasi, lalu taruh Omayo Pedas 10g di salah satu partisi

5. Bento siap disajikan

Produk yang digunakan

Ingredients

• 50 g Chicken katsu 
• 150g Eggplant 
• 80g Kabocha pumpkin 
• 2pcs Omayo pedas 10g
• 200g Rice 
• Spring onion
• Tempura flour
• Black sesame seed
• Carrot (shredded)

How to make

1. Slice eggplant and kabocha pumpkin into few slices, then coat it with tempura flour
2. Fry chicken katsu, eggplant, and kabocha pumpkin with oil
3. Arrange rice, fries, shredded carrot, and spring onion to the bento box
4. Sprinkle some black sesame seeds all-over the rice, then place Omayo Pedas 10g into one of the partition

5. Bento is ready to be served

Product used