Hamburg Daging Sapi

Bahan-bahan

Daging sapi cincang 400 g

Bawang bombay 150 g

Omayo Saus Demi-glace 75 g

Telur 1 butir

Pala 2 g

Garam 3 g

Panko 15 g

Omayo Saus Blackpepper

Wortel 20 g

Jagung 10 g

Kacang panjang 20 g

Mentega 20 g

Kentang goreng 75 g

Kacang polong

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan untuk hamburg: daging sapi cincang, bawang bombay tumis, telur, pala, garam, panko, dan Omayo Saus Blackpepper. Aduk rata, lalu bentuk menjadi dua adonan hamburg.
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian masak hamburg dengan cara dipan hingga matang merata. Secara terpisah, goreng kentang hingga renyah.
3. Rebus sayuran: wortel, kacang polong, jagung, dan kacang panjang hingga matang.
4. Tata daging hamburg di atas piring, lalu tambahkan kentang goreng dan sayuran di sekelilingnya.
5. Beef hamburg siap disajikan.

Produk Yang Digunakan