Bahan – bahan
Dada ayam 4 pcs
Extra virgin olive oil secukupnya
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Omayo Saus Barbekyu 250g
Cara Membuat
- Panaskan Pemanggang
Panaskan pemanggang hingga suhu tinggi (±230°C). - Persiapan Ayam
Olesi dada ayam dengan extra virgin olive oil secara merata, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam. - Proses Panggang Awal
Panggang ayam selama 5–6 menit hingga bagian bawah matang dan mudah dilepas dari pemanggang. Balik ayam, lalu panggang kembali selama 4–5 menit hingga matang merata. - Tambahkan Omayo Saus Barbeque
Lumuri ayam dengan Omayo Saus Barbeque , lalu panggang kembali selama ±2 menit di setiap sisi hingga saus sedikit mengaramel. - Istirahatkan Ayam
Angkat ayam, lalu bungkus dengan aluminium foil dan diamkan selama ±5 menit agar jus tetap terkunci dan daging lebih juicy. - Siap Disajikan
Sajikan ayam panggang selagi hangat dengan tambahan Omayo BBQ Sauce sesuai selera.
Produk yang Digunakan
